DiventaBarman Magazine è un progetto editoriale dedicato al mondo Food, Beverage e Hospitality. Nasce per mettere in relazione tecnica, cultura, persone, prodotti, lavoro e idee: dal bancone alla cucina, dal caffè ai distillati, dalla pizza alla birra, dalla formazione alla gestione del locale.
Un magazine aperto, non un catalogo
Raccontiamo ciò che può essere utile a professionisti e appassionati: metodi di lavoro, ricette, esperienze, errori, prodotti interessanti, storie di locali, percorsi di carriera e nuove idee. Le proposte della community vengono valutate prima della pubblicazione.
Food • Beverage • Hospitality • People • Ideas
Queste cinque parole definiscono il progetto. Vogliamo mettere nella stessa casa editoriale bartender, bar manager, chef, pizzaioli, baristi, produttori, formatori, titolari e persone curiose di capire cosa c’è davvero dietro un servizio ben fatto.
Dal locale al mondo
Il magazine è progettato per crescere in più lingue e ospitare contributi internazionali. L’italiano è la base di partenza; la struttura è già compatibile con TranslatePress per traduzioni e versioni linguistiche.