MAGAZINEIl laboratorio editoriale dove proporre ricette, prodotti, storie, locali, eventi e idee.
Nel Food & Beverage arrivano continuamente nuove bottiglie, ingredienti, attrezzature e servizi. La parola “nuovo”, però, non spiega perché qualcosa meriti attenzione. Una presentazione…
L’homebrewing e i piccoli produttori generano storie piene di prove, errori e scelte tecniche. Ma una piccola scala non rende automaticamente un progetto interessante.…
Un magazine sul Food & Beverage può riempirsi facilmente di classifiche, fotografie e lanci di prodotto. Il problema è che, dopo pochi minuti, resta…